مرکز بهداشت شمال غرب یک
تشدید نظارت بهداشتی بر نانواییهای سنتی و فانتزی؛ ۱۰۲ کیلوگرم مواد غذایی غیرمجاز از چرخه مصرف خارج شد
در راستای ارتقای سطح سلامت و بهداشت مواد غذایی و با هدف صیانت از سلامت شهروندان، گشتهای مشترک و برنامههای نظارتی بر نانواییهای سنتی و فانتزی تحت پوشش مرکز بهداشت شمالغرب یک با جدیت ادامه یافت.
به گزارش خبرنگار روابط عمومی مرکز بهداشت شمال غرب یک:
در جریان این اقدامات که با حضور کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت شمالغرب یک و نماینده اتاق اصناف تهران انجام شد، در مجموع ۱۷ واحد صنفی نانوایی مورد بازدید و بررسی بهداشتی قرار گرفت.کارشناسان در این بازدیدها ضمن بررسی شرایط بهداشتی واحدهای صنفی، آموزشها و تذکرات لازم را به متصدیان ارائه کردند و بر ضرورت رعایت ضوابط بهداشتی، استفاده از مواد اولیه مجاز و توجه به سلامت مواد غذایی تأکید شد.در ادامه این بازرسیها، مجموعاً ۱۰۲ کیلوگرم مواد غذایی غیرمجاز و فاقد مجوزهای بهداشتی از جمله انواع افزودنیهای مورد استفاده در نانواییها، کنجد، سبزیجات معطر، نمک، خشخاش و چیپس فله شناسایی و در محل معدومسازی شد تا از ورود این مواد به چرخه مصرف جلوگیری شود.همچنین در جریان نظارتهای انجامشده، در مواردی از تخلفات، متصدیان واحدهای صنفی متخلف به مراجع قضایی معرفی شدند که از جمله آن میتوان به معرفی دو متصدی به دلیل بهکارگیری اتباع غیرمجاز اشاره کرد.این اقدامات با هدف پیشگیری از بروز تخلفات، ارتقای شاخصهای بهداشتی نانواییها و اطمینان از عرضه مواد غذایی سالم به شهروندان انجام میشود و نظارت بر واحدهای عرضهکننده نان و فرآوردههای مرتبط همچنان در دستور کار مرکز بهداشت شمالغرب یک قرار دارد.همچنین در یکی از برنامههای نظارتی، دوربین سلامت شبکه سلامت با حضور در محل، روند اجرای بازرسیها و نظارت کارشناسان بر نانواییهای تحت پوشش مرکز را پوشش خبری داد.
نظر دهید